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La fine dell’estate segna un momento importante: la ripresa della routine, che spesso coincide con la volontà di iniziare una dieta autunnale. Il modo più corretto, insomma, per smaltire gli eccessi estivi e prepararsi alla prossima prova costume. In questo interessante articolo troverete idee e consigli per una dieta autunnale perfetta.
La dieta detox per iniziare
Con gli eccessi dell’estate, se non avete seguito i nostri consigli sull’alimentazione estiva a ridosso dell’autunno vi sentirete appesantiti e fuori forma. Per prima cosa, dunque, è buona prassi iniziare una dieta detox, che aiuti a smaltire quanto prima tutte le tossine che abbiamo accumulato nel periodo estivo. Tre le regole principali per aiutare l’organismo a smaltire le tossine:
- limitare (non eliminare!) zuccheri e grassi: tanto gli uni, quanto gli altri possono essere molti dannosi per l’organismo umano se consumati in eccesso; per questo la prima buona prassi è di ridurre il loro consumo, così da alleggerire il lavoro del fegato;
- idratarsi abbondantemente: venendo dai mesi più caldi, l’idratazione non dovrebbe essere un fatto così insolito; tuttavia, se siete fra quelli che dimenticano per ore di bere, è bene che iniziate a cambiare musica; e, se proprio non riuscite a cambiare le vostre abitudini, esistono diverse app per smartphone che vi ricorderanno quando bere;
- attività fisica: praticare un’attività sportiva dovrebbe essere un’abitudine, ma praticare sport durante una dieta disintossicante aiuta certamente ad espellere le tossine accumulate durante i mesi estivi.
Accanto a questi consigli principali, poi, ve ne sono altri non meno importanti. Il consumo di frutta è certamente fra questi. La frutta, preferibilmente di stagione, può essere consumata in tanti modi, dalla tagliata al frullato. Accanto alla frutta, anche la verdura può aiutare a disintossicarsi. Fra questi, certamente il pomodoro grazie al ricco contenuto di sali minerali, è certamente fra gli ortaggi da consigliare (scopri i valori nutrizionali del pomodoro). Infine, anche la riduzione delle proteine animali è da tenere in considerazione.
Consigli per la dieta autunnale
Terminata la prima fase, che può durare per tutto il mese di settembre, è ora di passare alla dieta autunnale vera e propria. In questo periodo dell’anno dobbiamo tener conto di alcuni fattori. In primo luogo le giornate tendono ad accorciarsi e con esse la quantità di luce. Ciò influisce sulla produzione di ormoni, che spesso ci fa sperimentare stanchezza e irritazione. A questo si aggiunge la diminuzione delle temperature, che finisce per renderci più vulnerabili ai mali di stagione.
Dunque, tenendo presente che l’attività fisica e il consumo di acqua deve proseguire, è importante adeguare il menu autunnale. Come sempre, è bene evitare qualsiasi eccesso. Evitate diete drastiche o regimi alimentari impossibili da sostenere. L’equilibrio fra tutti i nutrienti è, da sempre, l’arma migliore per acquisire uno stile alimentare perfetto. L’autunno, poi, porta con sé una sorta di rilassamento metabolico. Per riaccendere il proprio organismo è bene tenere a bada la glicemia con almeno cinque pasti al giorno:
- prima colazione: per iniziare la giornata con una giusta dose di energia;
- spuntino di metà mattinata: per combattere il calo glicemico di metà mattinata;
- pranzo: un primo e un contorno per affrontare il resto della giornata senza appesantirsi;
- spuntino di metà pomeriggio: per combattere il calo glicemico post-prandiale;
- cena: un secondo e un contorno per non avere gli incubi notturni.
Certamente, l’alimentazione autunnale dovrà prevedere il consumo di frutta e verdura autunnale. Come frutta autunnale possiamo certamente citare mele, pere, fichi, uva, castagne, arance e mandarini, melograni, fichi d’India, e cachi. Per quanto riguarda la verdura autunnale, invece, suggeriamo il consumo di cetrioli, fagiolini, finocchi, lattuga, mais, pomodori, peperoni e peperoncini. In autunno inoltrato, poi, possiamo trovare broccoli, cavolfiori e verze.
Dieta autunnale e sport
Accanto a una dieta autunnale equilibrata, non ci stancheremo mai di dirlo, è bene praticare attività fisica. L’arrivo dei primi freddi e delle piogge, tuttavia, può scoraggiare chiunque. Godersi le ultime giornate di sole, tuttavia, è sempre possibile. Ad esempio, con una pedalata in bicicletta. Scegliere con cura la location e godetevi lo spettacolo. Se, invece, amate gli animali, l’equitazione potrebbe essere il coadiuvante ideale per la tua dieta d’autunno. Quando il freddo vince i vostri migliori propositi, poi, è possibile praticare il nuoto, fra le attività più sportive una delle più complete.
L’importante, comunque, è non farsi trovare impreparati dalla primavera. Al rientro dalle vacanze, è importante iniziare quanto prima, così da evitare inutili e dannose diete dell’ultimo minuto.